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今週のおススメ銘菓をご紹介。
売場ニュース
広島「虎屋本舗」はっさく大福
（1個）261円
八朔（はっさく）の果肉を、
上品でやさしい甘さの白あんとやわらかなお餅で
丁寧に包み込みました。
口いっぱいに広がる八朔のみずみずしい果汁と爽やかな酸味、
ほのかな苦みが、白あんの風味と絶妙に調和します。
※10月28日（水）の販売
石川「中田屋」きんつば
（1袋）1,026円
大納言小豆を丁寧に炊き上げ、
小豆の粒を壊さぬようふっくらと仕上げた餡に、
薄衣をまとわせて一つひとつ香ばしく焼き上げました。
上品な甘みと小豆本来の風味、そして粒立ちの良さが際立ちます。
※10月29日（木）の販売
滋賀「走井餅本舗」走り井餅
（5個入）594円
独特の細長いフォルムが印象的な、伝統の銘菓です。
滋賀県産の羽二重米を使用したやわらかく滑らかな羽二重餅で、
小豆を丁寧に炊き上げた餡を包み込みました。
※10月30日（金）の販売
京都「中村藤吉本店」生茶ゼリイ
（1個）521円
上質な宇治抹茶の奥深い旨みと鮮やかな緑、
豊かな香りを余すところなく閉じ込めた、
つるんとした喉ごしの瑞々しいゼリーです。
上品な甘さの小豆あんともっちりとした白玉が添えられ、
抹茶本来のほろ苦さと絶妙な調和を奏でます。
※10月31日（土）の販売
京都「笹屋昌園」極
（1箱）1,301円
国産最高ランクの本わらび粉を贅沢に用い、
熟練の職人が銅鍋で丹念に練り上げる門外不出の製法で仕立てました。
箱を揺らすとぷるぷると震え、
口に運べばとろけるように広がる極上のやわらかさと、
本わらび粉ならではの豊かな風味が堪能できます。
※11月1日（日）の販売
三重「伊勢屋本店」黒田官兵衛餅三笠
（1個）173円
ふんわりと香ばしく焼き上げたどら焼き生地の中に、
上品な甘さの自家製粒あんと、
やわらかく伸びの良いお餅を挟み込みました。
しっとりとした生地、風味豊かな小豆、
そしてもっちりとしたお餅の食感が
三位一体となって口いっぱいに広がります。
※11月2日（月）の販売
福島「かんの家」家伝ゆべし
（1袋）292円
鶴が翼を広げた姿をかたどった独特の三方包みが印象的な、
歴史ある伝統菓子です。
ほんのり醤油が香るもっちりとした薄いゆべし生地で、
上品でなめらかな口どけのこし餡を丁寧に包み込み、
風味豊かなケシの実をあしらいました。
※11月3日（火）の販売
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